🟨自然食の基本＆食選力を身につける基礎知識
両国 第二酵素ビル「エコロ」 東京都墨田区両国 第二酵素ビル「エコロ」３Fエコロクッキングスクール３F 最寄り駅: 両国（JR総武線）（徒歩約 3 分）
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概要
🟨自然食の基本＆食選力を身につける基礎知識
～モチモチ美味しい玄米を炊く、添加物を使わない出汁、調味料の選び方～
日程：2024年4月23日火曜日 10:30~13:30
2024年4月27日土曜日 10:30~13:30
本講座は、管理栄養士監修の基、日本の伝統的な食生活”玄米自然食”を基本にした、健康的な食品・食材の選び方を学びます。
💡玄米に興味はあるけど美味しいの？
💡食事の考え方の指標が欲しい
💡調味料選びのポイントが知りたい！
そんな方にオススメしたい講座です。
＊玄米の炊き方 ＊昆布の出汁の基本の取り方
＊寒天の使い方 ＊調味料の選び方
📚menu
＊小豆入り玄米ご飯(ごま塩) ＊季節の味噌汁
＊厚揚げの煮物と鉄火味噌 ＊五品和え ＊紅白寒
担当講師：石井尚美（管理栄養士）または加藤初美（管理栄養士）
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