2月のスイーツイベント(2/1~3/14)

毎月、新しい味をお届けするスイーツイベント。

【2階6番地】
■ピエール マルコリーニ
※2/1(日) ～ 2/14(土)
数々の名店で修業を重ねた後、ショコラティエとして独立。長年の功績が認められ、2015年ベルギー王室御用達を拝命。

ベルギーを代表するショコラティエ。「ピエール マルコリーニ」の最大の特徴はカカオへのこだわりです。20年以上にわたり、自らの手でカカオ豆からチョコレートをつくることに情熱を注いできました。

■LE FEUILLES
※2/1(日) ～ 2/28(土)
LEFEUILLESとは、「新感覚のミルフィーユにこだわったミルフィーユ専門ブランド」です。FEUILLESには葉っぱ、MILLE-FEUILLESには千枚の葉っぱという意味があります。LEFEUILLESでは千枚の葉っぱ一つ一つにこだわりを持ち、厳選した商材の組み合わせを一つの形にしていきます。

■バニラージュ
※2/15(日) ～ 2/28(土)
幼い頃から誰もが慣れ親しんできたフレーバー「バニラ」。当たり前に存在していたけれど、あえてフォーカスされることのなかった素材にこだわり、本物のバニラの特徴を活かしたお菓子をつくりました。「Basic flavor」から「Most vanilly（最もバニラ）」へ。本物のバニラをお楽しみください。

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【2階5番地】
◆パティスリー・リアン
※2/1(日) ～ 2/14(土)
カカオ成分66％の上質なクーベルチュールチョコレートを使用し、小麦粉を使わず焼き上げたグルテンフリーのハート型ガトーショコラ。濃厚でなめらかな食感が人気です。1個づつ個包装で、配りチョコにも最適！

◆バトンドール
※2/1(日) ～ 2/28(金)
バターを練り込んだ生地をじっくりと焼き上げ、澄ましバターをしみ込ませたバターリッチプレッツェル。秋冬は澄ましバターの濃厚な味わいと華やかな香りが特徴のプレッツェルにこだわりのチョコレートをコーティング。

◆肝油ドロップ
※2/15(日) ～ 3/14(土)
「こどもから大人まで　親子の健康習慣に」肝油ドロップは、不足しがちなビタミンAやビタミンDを１日数粒で手軽に摂取することができる製品です。味や安定性などの改良を重ね、日本薬局方（一般的な医薬品の品質を定めている規定）に沿って作られたビタミンA,ビタミンDを混ぜ合わせた原料で肝油ドロップを製造しています。