大人の科学バー・進化編vol.15

概要

大人の科学バー・進化編vol.15 の説明文

進化生物学者の長谷川政美先生を迎える進化編。今回は、近年ゲノム解析によりわかりつつある、魚の進化の歴史について。水のなかで生きる魚たちが、どのような進化の道をたどって、3万種といわれる現在の魚類にまで進化したのかに迫る。また、ヒトの特徴と考えられてきたものの中にも、実はすでに魚類で進化したものがあることにも注目する。料理は料理家スヌ子が作るお酒に合う4品と〆の特製カレーライス。